CARDAMOMO
Trata-se de uma semente pequena encontrada dentro de uma baga verde de planta, que lembra uma miniatura de espiga de millho. Possui aroma intenso, sabor forte e adocicado. Pode ser usado em semente ou em pó, geralmente no início dos preparos. É utilizado em sopas, molhos, carnes de porco, saladas, bolos, tortas, biscoitos, pudins, e é o ingrediente principal do pão de mel. Dosagem: à gosto ou 03 bagas ou 02 colheres de chá para cada 500g de líquido ou alimento
Ingredientes:
Cardamomo.
Após aberto consumir em até 150 dias.
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