AÇAFÃO DA TERRA
Trata-se de uma raiz aromática da família do gengibre de sabor bem suave. Quando desidratada, é processada em pó e utilizada para dar uma tonalidade amarela em diversos pratos. Seu modo de usar é simples: basta adicionar uma pitada durante o preparo que já será suficiente para soltar sua cor no alimento. Combina muito bem com carnes, massas, sopas, caldos e risotos. Dosagem: à gosto ou 2 colheres de chá para cada 500g de líquido ou alimento
Ingredientes:
cúrcuma desidratado em pó.
Após aberto consumir em até 150 dias.
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