GERGELIM
.É uma semente pequena de cor branca ou preta com sabor suave, que lembra nozes. Podemos utilizar de modo natural ou tostado, em forma de crosta em carnes e peixes, ou simplesmente adicionando junto ao alimento no início ou no final dos preparos. É muito utilizado em pratos árabes, pães, biscoitos, massas, molhos orientais e pastas. Dosagem: à gosto ou 05 colheres de chá para cada 500g de líquido ou alimento
Ingredientes:
Estragão desidratado
Após aberto consumir em até 150 dias.
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