GENGIBRE
Trata-se de um condimento picante extraído da raiz da planta de mesmo nome, e sua cor é amarelo-claro. Utiliza-se no início ou final das receitas, e pode ser encontrado fresco, desidratado ou em pó. Fica excelente quando combinado com outras especiarias (alho, cravo e canela) e combina muito bem com carnes, peixes, molhos, doces, sucos e sobremesas. Dosagem: à gosto, 02 colheres de chá ou dois pedaços pequenos para cada 500g de líquido ou alimento
Ingredientes:
Raiz de Gengibre Moída.
Após aberto consumir em até 150 dias.
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