PIMENTA JAMAICA
Assemelha-se a grandes grãos de pimenta preta, mas sua cor é amarronzada e seu gosto possui sabor suave e adocicado, que lembra uma mistura de noz moscada, canela e cravo. Pode ser encontrada em grão ou em pó, e é utilizada no início dos preparos ou nas finalizações. É muito usada na cozinha Síria, em sopas, molhos, marinados, bebidas, picles, patês, carnes, berinjelas, bolos, biscoitos, sorvetes, pudins e molho para churrasco. Dosagem: à gosto ou 02 colheres de chá para cada 500g de líquido
Ingredientes:
Pimenta Jamaica em grão.
Após aberto consumir em até 150 dias.
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